家には「ウルトラしょうが」なるものが常備してある。 作り方はいたって簡単。 生姜を2mmぐらいの薄さにスライスして、それを1日~3日ぐらい天日干しし、それをミルミキサーにかけ、粉末状にして完成。 自炊する時は何でもパッ、パッと振りかける。 生姜は…
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