郷愁の味

＜寿がきやラーメン＞

中高生の頃、部活の帰りなどによく食べていた。

乳白色の豚骨ベースで、他店の豚骨ラーメンとはひと味違う逸品。

低価格の設定も中高生の僕たちにはとてもありがたかった。

ひと頃、東京にも店舗があったみたいだけれど、今は撤退しているみたい。

東京の人の味覚には合わなかったのかな。

久しぶりにラーメンフォークを使って、食べてみたい。