形や味は同じなれど、呼び名は全国で様々だ。 他には「大判焼き」や「回転焼き」が一般的にはポピュラー。 しかし、わが故郷N市では「暫(しばらく)」と呼ばれて親しまれている。 中学生ぐらいの時までは、まだ「今川焼き」や「大判焼き」の存在を知らなか…
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